Ansvarsfull alkoholservering – heldag

Inledning
4 Ämnen
Välkommen!
Föreläsare
Praktisk information
Mål
Alkohol i samhället
4 Ämnen | 1 Prov
Alkoholkonsumtion – nuläge
Negativa bieffekter
Våld och alkohol
Metoden – Ansvarsfull alkoholservering
TEST – Alkohol i samhället
Alkohol i kroppen
6 Ämnen | 1 Prov
Centraldepressiv drog
Promillehalt
Promillenivåer
Alkoholtolerans
Förstärkt sinnesstämning
Kents experiment
TEST- Alkohol i kroppen
Alkoholkonsumtion
8 Ämnen | 1 Prov
Standardglas
Upptagning
Nedbrytning
Matens betydelse
Individuella skillnader
Ungdomar
Hur kan vi styra gästens berusning?
Tips – drinkar
TEST- Alkoholkonsumtion
Alkohollagen – Ansvar
7 Ämnen | 1 Prov
Social skyddslag
Myndigheter
Tillsyn
Samordnad tillsyn
Tillståndshavare
Brister
Serveringsansvarig
TEST – Alkohollagen – Ansvar
Alkohollagen – Mat och dryck
7 Ämnen
Definitioner alkohol
Alkoholdryck
Varuprov
Lättdrycker
Gåvoförbud
Förvaringsförbud
Mat
Alkohollagen – Kontroll
6 Ämnen
Serveringsutrymme
Serveringstid
Ålder
Legitimationskontroll
Ordning
Brandsäkerhet
Alkohollagen – Försäljning
9 Ämnen
Kassa och kvitto
Marknadsföring
Animering
Prissättning
Fundera på dina priser
Tips – Marknadsföring
Tips – Planera även drycken
Tips – Alkoholfria alternativ
Tips – lättdrycker Fotbollsmatchen (SPARA denna till lagstiftning lättdrycker?+)
Föregående Ämne
Nästa Ämne

När får du servera?

Ansvarsfull alkoholservering – heldag Berusning När får du servera?

Samma info som i förra Ämnet??

Föregående Ämne
Tillbaka till Avsnitt
Nästa Ämne
Logga in
Accessing this kurs requires a login. Please enter your credentials below!

Tappat bort lösenordet?